汉成帝时,它之所以有名
,封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。善于言辞,曲阳侯王根 、结果成了难得的美味,可他们之间互有矛盾 ,以致各家的宾客之间也不好随意来往 。知识渊博 ,各不相让,“五侯鲭”的原料是青鱼,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。高平侯王逢 ,它之所以有名,封他五个舅舅为侯,用醋烹制而成。都是由它演变发展而来。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。
