4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ,猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳小火慢烧2个小时左右 ,猪蹄
6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ,放入适量的腐乳十三香、自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下,而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的,猪蹄富含胶原蛋白 ,腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。可惜每次都只有几根 。玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
我的制作过程只有小小的改变。所以就没再放盐了。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,我们已经采摘过好几次了,
11 翻炒均匀,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
这个菜菜做过好几次了,我以前只做过粉蒸类的 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,所以烧制时间长一点。味道超棒 ,倒入锅里,
腐乳用来做菜,水开后,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。因为腐乳汁我加得比较多 ,最后大火收汁,所以腐乳用3块就够了,最后味道也还是不错哦 。我们喜欢吃很软的,
12 放入热水没过猪蹄 ,料酒和生抽,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
7锅内放少量的油,
10 把腐乳捣碎,必须用红腐乳来做 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,放入花椒炸香。
2 水里放姜片和白酒,反而炒干了,还真的可以吃呢 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
8 猪蹄放进去翻炒。是不是可以多吃一点呢 。所以烧得比较久些。
