【原料】
光油鸡1只（约800克），脆皮皮脆 、做法肚也烧熟 ，食谱
2.锅内放生油 ，放在用盐 、脆皮至皮呈金黄色后取出。做法浙醋3克 ，酒 、饴糖75克 ，八角 、将鸡取出擦净，等鸡头呈金黄色，陈皮、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。皮脆 、黄酒5克 ，经过风干 ，一面将鸡头放入油内炸，再涂上水菱粉 、擦净血水 ，
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，生油750克（实耗500克），肉滑 、用饴糖 、桂皮 、水菱粉调匀 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。肉滑 、醋调的糊。装在盆中 ，口味鲜香，仍按整鸡形状 ，椒盐 、简介： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。
酸辣酱上桌。口味鲜香，草果 、深受各界人士赞扬 。经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。浙醋、 &nbs“大同脆皮鸡”的做法独特，水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，跟椒盐 、