食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜葱、辣解
美味墨鱼蒜末 、泡椒12 、初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒花椒 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解姜 、美味墨鱼泡椒 、然后放入三种酱料 。黄豆酱 、炒锅加热 ，
2 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入黄酒 、盐 、
4 、
10 、青笋
配料 ：黄酒 、姜丝炒香 ，
6 、蒜 、炒出香味。
9、锅中放入冷水烧开，
11、
5、小火翻炒泡椒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。葱、倒入适量食用油，
3 、焯水捞出过冷水。盐调匀腌制15分钟左右 。青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、准备好各种配料。另起锅 ，
7 、姜 、蒜 。
8、川味辣椒酱
做法：
1 、倒入少量食用油 ，