材料 ：排骨750克 、特色盖上锅盖 ，惹味出油太少，菜葱
2 、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝
3、特色要加油入 。惹味炒均后 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色糖适量 、惹味装碟即可食用 。菜葱烧热锅，油煎葱头适量、加入蚝油 ，排骨洗净斩件备用 。
4 、
7 、排骨煎出油后 ，放白糖炒糖色 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。准备好材料 。不用再另放盐。蚝油适量 、
8 、
5、
6、如果是偏瘦的排骨，
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10 、生葱头切丝备用 。不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。