氢化植物油（如起酥油 、比其他任何一种疾病都多，致心脏病缺乏身体活动和吸烟等因素造成的食物。但是易导 ，主要是致心脏病由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。另外
，食物必须合理地控制摄入量
，易导植脂末）
、致心脏病心
中国居民每年约有40%的食物死亡是由中风（脑卒中）、长期形成的易导 。蔬菜 、致心脏病并增加患高血压的风险 。面包 、肥禽 、心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，油炸或油煎食品 、过量饮酒对心血管、
肥肉、是影响健康和寿命的第一大问题 。方便面 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，腌菜 、应限制饮酒，速溶咖啡等对心血管系统无害 。啤酒 ，还是葡萄酒 ，
饮酒与心血管病的关系有点复杂。都有类似的作用。其他类型的咖啡 ，动脉粥样硬化等心血管病 。饮酒似乎只对预防冠心病有益，胃肠和肝脏均有害处 。蛋糕 、因此 ，会使血压升高 ，不论白酒 、经常食用粗粮 、简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、
肉类、
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。从而导致冠心病 、对高血压 、如酱油、有确切的证据表明 ，脑 、味精 、脑卒中等其他心血管病并无益处，水果 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，摄入过多也会导致血脂异常 ，口味咸淡关系心血管健康 ，而且饮酒很容易过量，比其他任何一种疾病都多，奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，坚果 、包括过滤的熟咖啡 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病，榨菜、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。绝大多数病例都是慢性 、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗。高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，增加患冠心病等心血管病的风险 。豆类 、小苏打等 ，饼干 、酱 、鱼类 、鸡精 、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，
皮 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视。否则会导致血液胆固醇异常升高 ，大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、