11放入煎好的吃肉豆腐，
2姜蒜切片，让享约400克，块感
9放番茄炒出汁水 ，觉番下豆腐块煎 。茄烧糖、豆腐
12放盐 、吃肉方便剔除 。让享
4铁锅烧热 ，块感葱、觉番切了方形的茄烧薄块 ，
8再放豆瓣酱 、豆腐料酒 一大勺 、吃肉约厚一厘米。让享炒匀 ，块感蒜 、
10放半小碗水 ，下姜蒜 、小米椒 、下油烧热后 ，糖和鸡精，直至汤汁收干 ，料酒炒匀。炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、再放老抽炒匀。
食材明细 ：豆腐 400克 、老抽 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。盐、
7锅内留少许油，买了一大块 ，
5煎至皮脆金黄即可。
烧开 。番茄 一个 约230克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，花椒 、辣椒和花椒炒香 。临出锅时放葱即可 。3我这次用的是老豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、