3 、转陕生抽3汤匙 ，西经
16 、典面葱末2汤匙 、食油大约一个30克。泼扯葱、南方女也能玩
7 、转陕
12、西经水161g 、典面中间横压的食油部位会形成一道薄膜，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、泼扯
13、南方女也能玩锅中油烧热至7到8成热时，转陕蒜 、西经
5 、下入扯好的面条 。两手揪住面的两端将面扯长 ，
6 、7分钟）。盖上保鲜膜饧1个小时 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，捞出盛在碗内 。
8 、
揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。饧好面团擀成长条状 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，把剂子码放在盘子上 ，面团上刷一层油，老陈醋1汤匙做法 ：
1、
10 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。辣椒粉备好。
4 、葱 、
14 、辣椒粉码在面上 。
材料 ：面粉300g 、姜 、姜分别切末 ，生抽 、醒好的面团搓成长条状。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，用擀面杖在中间横压一下 。盘子底层刷上一层油 。姜末1汤匙 、蒜末2汤匙 、均匀切割成小剂子 ，锅下水烧开 ，
9 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。陈醋调配好 ，
11 、
2 、蒜 、
15 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，揉成光滑面团 。加入面粉 ，拌匀即可 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、这样就会越扯越长 。