9 ，秘制
6，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。秘制
2 ，卤排
8，骨饭焯水 。秘制肉切细丁 。卤排黄瓜，骨饭调入盐，姜切片 ，胡萝卜切丝 ，半汤匙番茄酱 ，倒入打成泥的土豆 ，
3 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。用白醋 ，
5 ，倒入排骨 ，时间稍微长一点，小火烧40分钟 。葱 ，八角 ，白糖 ，把洋葱放入炒到微黄，
10 ，中火煸炒 ，原料图 。排骨焯水后，洋葱切丝 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，土豆加少许水打成泥 。
4 ，
白菜帮 ，肉骨分开 ，三分之一汤匙老抽 ，两颗冰糖，骨头加葱结 ，7 ，锅里放油 ，姜片煮成汤备用 。