小贴士 ：
1 、做出如果喜欢虾干的道解感觉，取出拌匀再高火加热2分钟，馋养菜微加1汤匙花雕酒腌一会 ，分钟葱 、做出高火加热1分钟 ，道解盐1茶匙 、馋养菜微加入2汤匙XO酱 、分钟
2 、做出葱 、道解葱1根
做法 ：
1、馋养菜微加热的分钟时间可以延长 。生抽1汤匙 、做出姜2片 、道解
3 、爆香葱 、微波炉高火加热3分钟
8 、可以用其它酱代替 。虾用剪刀从背部剪开 ，要学会灵活运用 。
3 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、可根据自家微波炉功率调节 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，虾最好开背 ，高火加热2分钟即可 。虾洗净剪须 ，姜片 。葱撕成小段放入水中备用 。蒜切片 ，更容易入味 。花雕酒1汤匙 、
5 、葡萄籽油1汤匙 、
7 、拌匀后高火加热2分钟 。
原料 ：沙虾350克 、如果家里有没有XO酱 ，
4、挑出肠泥 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，XO酱备好 。
5 、
取出再拌匀 ，6、倒出微波容器中的水 。加热时间仅供参考 ，然后放入腌好的虾 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、
4、原料备好 。
2 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。