做法 ：
1 、也定
小贴士：
1 、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油 ，小茴香15克 、夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定
3 、吃的川火
2 、草果2枚 、随后再捞出备用 ，姜块和蒜头。桂皮1根 、丁香3粒、生抽2汤匙 。香叶3片 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。色拉油100克 、八角3粒 、味精1茶匙 、
2 、史云生骨头汤1罐 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。北京葱2段 、冰糖15克、
责任编辑：hdwmn_lw最后倒入整罐史云生排骨汤 ，花椒50克 、牛油并非制作西点的奶油，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、白糖3汤匙、白胡椒粉1/2茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。老姜1小块 、