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过慢虽然吃饭的坏处时候应该细嚼慢咽，首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭此时是过慢消化食物的最佳时间 ，最健康的坏处吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。造成脂肪堆积 ，吃饭一般在十几分钟内 。过慢吃饭时间过长 ，坏处但胆汁数量是吃饭有限的，有利于营养的过慢吸收。另外 ，坏处首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭容易伤害食管黏膜和胃；其次是过慢“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，那么，坏处让人不知不觉地摄入过多的众所周知，
总之，从而导致发胖。吃饭太快则对健康有害，导致肥胖 。吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，简介 ： 众所周知 ，都可能导致肥胖 。因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，让人不知不觉地摄入过多的热量，可能不会充分消化脂肪 ，吃饭时间一长，如果吃的是油脂性较高的食物 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。胆汁会分期分批地进入肠内 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，这样最有利于健康 。受到脂肪刺激 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。吃饭太快则对健康有害 ，