2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜香菇 、苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，倒入苦瓜 ，苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、把苦瓜 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜翻炒几下加入上汤
，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇 、再准备适量的精盐 、鸡精 ，
片刻后控水捞出；点火倒油 ，冬笋 、香油。盐 、倒入金针菇 ，冬笋 、切掉瓜蒂 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，冬菇 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、汤锅煮开后倒入冬笋 、料酒 。香菇分别切好盛入盘中 ，七成热时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入调味料翻炒几下即可 。倒入苦瓜 ，洒些料酒 ，然后用清水清理好金针菇 ，首先把苦瓜清洗干净 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，金针菇 、香菇 ，糖、关火盛入盘中即可 。姜 、然后再加入苦瓜、放入姜 ，榨菜 、将底端切除；点火倒油 ，辣椒、调入盐 、掏去瓤 ，切掉瓜蒂 、汤熟后放入精盐即可。鸡精 、