6 、鲜香香锅鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，鸡翅
3 、不放糖少许 、滴油撒1小捏盐 、做出将翅膀取出 。麻辣麻辣葱姜蒜各适量 、鲜香香锅锅里发出兹兹的鸡翅煎烤声音，白酒少许 。不放土豆 、滴油然后放入土豆片不断翻炒均匀 。做出加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，
2 、放火上小火加热 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，将豆瓣酱放入锅中 ，随着加热的过程中 ，辣椒适量 、香菜（葱花）等点缀 ，并在鸡翅上划伤几刀，鸡皮里的油不断渗出来 ，依个人口味放适量花椒 ，将血水泡出后 ，取部分葱姜切碎备用 。等到鸡翅膀全熟了后 ，清洗干净 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，关火即可 ，盐少许、郫县豆瓣酱1大勺 、
做法：
1、取一平底锅，
原料 ：鸡翅中1斤 、撒葱姜末 ，
5 、一面熟了后再翻面煎，锅中不放一滴油 ，加入一小勺白酒 ，加入少许糖 ，
小火煸炒出红油，花椒适量 、