做法:
1、炒饭炒饭孜然是羊肉绝配 ,
【碎碎念】 :
1 、分钟倒入半汤匙料酒炒匀。做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。羊肉切小丁,炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。炒的时候米饭会抱在一起 。
3、
2、
8、胡萝卜1/3根、
原料:澳洲羊颈肉100g 、
7、
2、颜色变深。
5 、胡萝卜刨皮。冷米饭一碗 。撒上葱花出锅 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ,
6、准备材料 ,
3 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。洋葱出香味 。如果所用冷米饭过烂 ,直到米饭粒粒松散 。洋葱1/4个、
4、
