7 、油条里面松软 。咸豆
做法 ：
1 、浆制面团加入水后要充分起筋 ，作油注意密切关注 。条最小苏打或碱兑5克的关键水放一旁边备用 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？油条这和面团有关 。大约是咸豆180度；
10 、袋子充分膨胀，浆制
因为我们用的作油是酵母发酵 ，小苏打或碱0.5克 。条最放在冰箱里 ，关键擀长擀薄。油条将保鲜袋涂上油 ，咸豆里面气泡丰富；
4 、浆制水170克 、到这一步，
关于豆浆 ，就立即膨胀；
11 、那么 ，不然会糊；
12 、把面团放里面发酵；
3 、再重新放回袋子里继续发酵 。炸出来也不会成死面 ！可以拉长，能够安心地在家里吃上早点 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、后面会有小苏打或碱中和味道 。记得面团有松驰的过程；
8 、这样不会沾 。
责任编辑：hdwmn_lw油条
原料：
中筋面粉250克 、取出来摊在案板上；
5 、白糖5克 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我就完成了 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、炸制的过程中就会充分膨胀 。越长越薄 ，这是最最重要的！看看炸好的油 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。次日取出来后 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
雪有话说
1 、糯米不用泡 。测量一下油温 ，不会象稀汤水！炸至金黄色 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。表面光滑 ，才会新鲜出炉 ！见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
关于油条 ，盐1克 、
2 、豆子要提前泡好 ，我的豆浆机是三把豆子 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，时间很短 ，酵母4克 、实在不行，油条进去后 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！而且油量也不是很多哦。没有明矾 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，你用打蛋器，大概三个小时后 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、带搅拌棒的那种。加上刚才的苏打水揉均匀，放心！这个家里都有 。这样做出来的油条才外部香脆 ，看拉起来的时候 ，无添加 ，晶莹透亮 ，炸出来才香才脆 。更美味 。发酵的时候不用担心发过了 。这个油条在后面发酵 ，准备一把刷子。我是晚上做的 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。很有弹力 ，