原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、将盘放入微波炉 ，分钟
7、做巨大火3分钟左右即可取出 。好吃颠匀 。肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，盐一小撮、分钟
9 、做巨
5 、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，取一个可以进微波炉的大盘，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
6、摘下的香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
8、把所有的香菇根都处理好。用刀拍松 。先撒盐 ，
做法 ：
1 、
3 、
4、）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干 。香菜碎一点点。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、取一根香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、2 、