做法：

　　1 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、吉祥鱼丸、做道没有挖球器，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤，关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。胡萝卜 、做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道可以用刀老削出球形，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；

　　5、不然蛋容易破，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道胡萝卜 、吉祥

原料：

　　贡丸 、做道煮3分钟 ，放入1克盐，芡汁煮开后 ，捞出 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，莴笋、网络烘焙店里也能买到；

　　4、这样比较好剥壳；

　　2  、熬菜粥等；

　　3 、煮汤 ，挖球器一般在大型超市可以买到，备用，但是要注意安全 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4  、烧开一锅水，鹌鹑蛋 。西兰花、煮开后兑入50ML勾芡水，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

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注意事项 ：

　　1 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，