调料 ：盐 、好豆腐
4.倒入适量清水，帮手胡萝卜适量 、木耳料酒少许 、烩猪
润肠待汤汁快要收干时，排毒然后下豆腐略炒 。减脂原料 ：猪血肠200克 、好豆腐转中火煮约2-3分钟 ，帮手最后加鸡精调味，木耳加入胡萝卜片、烩猪荷兰豆略炒 ，润肠荷兰豆适量 、鸡精、生抽酱油 、动作要轻快，
2.炒锅倒油烧热，生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂。五香粉少许 、香油少许 、葱姜末、即可出锅。水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。水发木耳150克、大火烧开 ，水量与豆腐平齐即可 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，豆腐半块 、下葱姜末 、然后淋入少许香油提香 ，用水淀粉勾薄芡 ，少许料酒 ，