做法 ：
1 、简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，做简盐半茶匙（约3g）、版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩切块装盘，美味
油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可。简单4 、做简
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、版葱生抽一汤匙 、鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味
3 、油鸡油鸡料酒一茶匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，
5、鸡腿洗净沥干，方便入味。姜切片 ，红椒切丝。用牙签戳些洞洞 ，再加一茶匙料酒 ，香麻油一汤匙。色拉油两汤匙 、
2 、浸入冰水中 。鸡腿凉透后 ，
6 、把腌好的鸡腿排在上面 。红椒 、葱姜 、腌制30分钟 。葱切段，水开后大火蒸8～10分钟 ，盘中放姜片和葱段 ，