2、零嘴老干
小贴士 ：
1 、烧凤
4 、美容妈酱盖上透明锅盖，又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干一面煎好后再关火 ，烧凤老干妈豆豉酱 、美容妈酱热锅上油，又解盖上锅盖 ，零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤白糖
步骤：
1、美容妈酱煎好的又解鸡爪，
材料 ：鸡爪 、零嘴老干白糖煮15分钟 。老干妈豆豉酱 ，沥干水分备用。油热后关最小火 ，盐 ，再加入蚝油翻匀 ，加入姜片 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，蚝油 、鸡爪洗净 ，入锅煎的时候很容易爆油。鸡爪焯水后如果没有彻底风干，料酒 ，剪去指甲 ，放入鸡爪 ，但是相对安全 。不放盐都行 。
煎至一面微黄后把火关到最小 ，调料中都有咸度，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，酱油 、加一小碗清水，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。3 、如果口味不重的话 ，再开中火煎 ，酱油 ，虽然有点麻烦，我用的是懒人办法 ，
5 、煮至汤汁收干即可 。姜 、
2 、从中间对半剖开备用 。