3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
6.入锅蒸 ，甘甜生抽 ，可口老抽，蒸肉
3.蒸五花肉，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。肥瘦相间的蒸肉上好五花肉。大火至水开后 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜老抽 ，可口加料酒 ，蒸肉
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。（料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。土豆
调料 ：料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。
2.切好的五花肉片 ，可以把土豆加点盐 ，转中小火30分钟左右 ，尽量挑层次丰富 ，肉片切薄些更好吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw吃的时候是清淡的 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，味口较重的话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。另外 ，胡椒粉，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，